先日現地調査にお邪魔した現場で発見しました
タケノコです!
地面からちょこんと顔を出しています
ちょうど食べごろですね
このくらいが一番おいしくいただけそうです
この他にも最近見かけなくなったノビルも発見
大きな玉が出来ています
食べるところが少ないので手間は大変ですが美味しいですよね
さっと湯がいて酢みそであえたり
そのまま味噌をつけてもいけますね!
お酒のあてにはばっちりです
こちらは打ち合わせの帰り道に気が付きました
ついこの間までは菜の花に目を奪われていましたが
その向こうには田植えの準備が進められています
すでに田んぼに水がはられています
季節は確実に進んでいるんですね!